AYAM BAKAR MADU SUPER LEZAT

[c]Sipendik.com

AYAM BAKAR MADU SUPER LEZAT

Bahan :

- ½ kg daging ayam (bagian paha)
- 5 cabai rawit
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm madu
- 3 sdm bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 sdt garam

Langkah :

1. Rebus daging ayam, lalu goreng sebentar sampai sedikit kekuningan.

2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kecap manis, dan garam.

3. Campur daging ayam dengan bumbu, aduk rata.

4. Tuangkan madu kemudian aduk lagi hingga merata.

5. Bakar daging dengan tingkat kematangan sesuai selera. Panggang lebih lama jika Anda suka yang lebih gosong. Sajikan bersama nasi, sambal dan lalapan segar.